鶏大根

れもんはい
れもんはい @cook_40388814

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このレシピの生い立ち
時間があれば冷まして染み込ませるとさらに美味しいです

鶏大根

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 1/2
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 5つまみ
  7. 水 大根が浸るくらい
  8. 顆粒ダシ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、鶏肉を切る

  2. 2

    大根、鶏肉が浸るくらいまで水を入れ、顆粒ダシを入れて、15分ほど煮る

  3. 3

    調味料を全て入れて、落とし蓋をして5〜10分ほど煮る
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