【秋の薬膳レシピ】 おひとり様の蓮根粥
BUYDEEM_JP @cook_40271396
BUYDEEM（バイディーム）薬膳マルチポットでつくる一人分の蓮根粥です。
このレシピの生い立ち
薬膳的に秋には白いものを食べるとよいとされています。うるち米はパワーチャージに、加熱した蓮根は五臓を補う働きが。秋の体調を整える薬膳粥です。
アプリでひらく作り方
- 1
BUYDEEM薬膳マルチポット本体に1000mlのラインまで水を注ぎ、インナーポットをセットする。
- 2
蓮根をイチョウ切りにして、さっと洗った米、水とともにインナーポットに入れる。蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
-
- 3
アラームが鳴ったら、全体をかき混ぜて塩で味を調え、塩昆布をトッピングする。
コツ・ポイント
とろとろに仕上げたい時は、アラームが鳴った後に再び30分ボタンとスタートを押します。
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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