簡単!豚肉と野菜の生姜焼き

ひまちゃんこ
ひまちゃんこ @cook_40427666

豚肉とお野菜を炒めてタレと絡めるだけで簡単に美味しく作れます!!
このレシピの生い立ち
お家にある食材でパパっと作りたくて思いつきました。

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材料

  1. ナス 1本
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 豚肉 300g
  4. 少々
  5. お好きな焼肉のタレ 適量
  6. 生姜チューブ 1cm位

作り方

  1. 1

    ナスと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉もお好みの大きさに切る。

  3. 3

    油を熱したフライパンで豚肉を中火で炒めて火が通ったら①を入れて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、焼肉のタレひと回し、生姜チューブ1cm位を入れ炒め混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

お家にあるお野菜で作りました。
ナスや人参など何でも合うと思います。
豚肉は大きめでも食べごたえがあって良いです!

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レシピ作者

ひまちゃんこ
ひまちゃんこ @cook_40427666
に公開
毎日の晩ご飯作りや、うちで採れたお野菜を美味しく食べるためにクックパッドのレシピを参考にしています。レパートリーが増えて楽しく料理できるようになりました!わが家のレシピも子供たちに残すために、少しづつ投稿していきます!
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