簡単！豚のしょうが焼き風〜♪

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すみぃ〜
すみぃ〜 @cook_40080442

豚のしょうが焼きを簡単アレンジ^o^
市販の焼肉のタレにおろししょうがだけで味が決まります〜♪
このレシピの生い立ち
「追いしょうが」がマイブームで、焼肉のタレに追いしょうがをしてみたら、豚のしょうが焼きが出来た！＼(^o^)／というレシピの生い立ちです

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材料

2人分
  1. 豚こま切れなど 200g
  2. しょうがすりおろし 大さじ1
  3. 市販の焼肉のタレ 約30g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、すりおろししょうが、焼肉のタレを入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分置いておきます。

  2. 2

    フライパンに、漬けた豚肉を入れ、焼いていきます。(フライパン用のアルミホイルを使うと油も要らず、後片付けも楽チン♪)

  3. 3

    火加減は中弱火で焦げないように火を通します。

  4. 4

    火加減を強めて、水分がなくなり、美味しそうな焦げ目が付くまで焼きます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です^o^

コツ・ポイント

火加減は最初強くしないで、火が通ってから強くした方がお肉も柔らかく、失敗なしです^o^
焼肉のタレは30gでややアッサリして、我が家は丁度良い味でしたが、お好みで増やしてください。

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レシピ作者

すみぃ〜
すみぃ〜 @cook_40080442
に公開
だんなさんと2人暮らし、共働きです。平日は簡単な料理、休みの日はちょっと凝ってみたり。。無理をし過ぎず、気楽に料理を楽しんでいます(^ ^)遅いクックパッドデビューですが、マイペースでレシピを残していきたいなぁと思っていますp(^_^)q
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