まごわやさしい　　　　　　　ごはんタルト

Name: まごわやさしい ごはんタルト
Yield: 1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 【炊いたごはん】 60g程度; 油揚げ、ツナ、きのこ類、野菜、蒟蒻か白滝入りのもの 30g程度; 種実類『ご』ごまや胡桃や栗等 適量; 今回『ま』煎大豆もトッピングしました 適量; なくても 青みや赤み 今回♡人参や貝割れとミニトマト 適量

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さんちゃん（╹◡╹） @cook_40296614

厚生労働省推奨食材
『まごわやさしい』が全入とれる
一皿のメインディッシュです

ひじきごはんて理に叶ってるんですね！笑
このレシピの生い立ち
お米応援レシピを思案中にて

一皿で完璧なマルチ食材をノルマ達成させてみたくなりました（笑）

厚生労働省推奨食材
『まごわやさしい』が全入とれる
一皿のメインディッシュです

ひじきごはんて理に叶ってるんですね！笑
このレシピの生い立ち
お米応援レシピを思案中にて

一皿で完璧なマルチ食材をノルマ達成させてみたくなりました（笑）

材料

1個分

【炊いたごはん】 60g程度
【ひじきの煮物】
油揚げ、ツナ、きのこ類、野菜、蒟蒻か白滝入りのもの 30g程度
【トッピング】
種実類『ご』ごまや胡桃や栗等適量
今回『ま』煎大豆もトッピングしました適量
【盛り付け野菜】
なくても　青みや赤み　今回♡人参や貝割れとミニトマト適量

作り方

1
ひじきの煮物を予め煮切って作ります
クッキングシート上にごはんを平らによそりラップをかけ、伸ばし棒で薄く平らにします
2
クッキー型かセルクルのような型で丸くくり抜きます
3
もう一回り小さいまるを2にのせて、丸と丸の間の外縁にまわりの残ったごはんを入れてタルト型にします
4
1で使ったラップを使い縁をきれいに詰め込み高さをだしつつ、固めて下さい
5
そっとラップとクッキー型を中⇒外の順に取り外して頂くと、このようなタルト生地が完成します
6
オーブンでシートのまま200℃予熱なし20分焼きつけました
加熱加減は各ご家庭にて調節下さいますようお願いします
7

火傷に気をつけて荒熱がとれたらひじきの煮物を縁の中に入れて下さい
8
すりごまと胡桃と栗をトッピングしました！
まごわやさしいの『ご』です
9
煎大豆もトッピングしました！
まごわやさしいの『ま』です
10
お好みで色々な野菜も添えて盛り付けたら完成です
11
2023.11.19更新
トップ10入
ありがとうございます♪
皆々様に感謝申し上げます

コツ・ポイント

ひじきの煮物の具は以下の材料を参考に作成下さい
油揚げ『ま』
ひじき『わ』
人参『や』
ツナ『さ』
しいたけ『し』『えのき』
蒟蒻『い』
トッピング
煎大豆『ま』
ごま　栗　胡桃等『ご』
しっかり煮切った水気のないひじきの煮物がポイントです

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レシピ作者

さんちゃん（╹◡╹） @cook_40296614

2023/10/24 13:33に公開

管理栄養士５４歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫＋🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導他勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい！断酒6年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食！！の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします