切って炊くだけ☆鶏のしっとり炊き込みご飯
☆磯ゆう☆ @cook_40425802
根菜と鶏肉、油揚げから出る旨味がご飯に染みて美味しいです〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた根菜で炊き込んじゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
レンコン、油揚げは
1cm角に切る人参は細切り
-
- 2
鶏肉も1cm角に切り
お酒、麺つゆ大さじ1
塩昆布ひとつまみを
揉みこむ10〜15分程
-
- 3
鶏肉を待っている間
お米を研ぎ水を切る - 4
お釜にお米を入れ
①②の具材を乗せ規定量の水
醤油大さじ1
ほんだし小さじ1軽く混ぜ通常炊飯
-
- 5
炊きあがり〜
しっかり混ぜ完成☆
-
- 6
お米に旨味が染みて
うまうまです〜 -
コツ・ポイント
コツはありません！切って通常で炊くだけ☆
リアクション
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