きゅうりと人参の中華和え☆

Tomocyo73☆ @cook_40148814
週末の作りおきに最適です。ちょっとだけにんにくを加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けになるきゅうりと人参を使って、中華風に作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりと人参を千切りにする。
- 2
1をポリ袋に入れて、塩を入れて10分ほどおき、水分が出てきてらしっかりしぼっておく。
- 3
ボウルに移して、鶏ガラスープ、砂糖、塩昆布を順番に混ぜながら加えていく。
- 4
味が整ったら、最後にごま油を回しかけて、軽く和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を順番に和えていくこと。
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