オートミール卵ケーキ

ゆみ♡13
ゆみ♡13 @cook_40427768

小麦粉不使用の、甘さ控えめオートミール卵ケーキです。ラカントSを使用することで低カロリーに作ることができました。
このレシピの生い立ち
卵とヨーグルトが余っていたので、シットリした卵ケーキが食べたくて、少なめオートミールで作りました。

オートミール卵ケーキ

小麦粉不使用の、甘さ控えめオートミール卵ケーキです。ラカントSを使用することで低カロリーに作ることができました。
このレシピの生い立ち
卵とヨーグルトが余っていたので、シットリした卵ケーキが食べたくて、少なめオートミールで作りました。

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材料

パウンドケーキ型小さめ1個分
  1. オートミール 20g
  2. プレーンヨーグルト 40g
  3. 1個
  4. ラカントS 10g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. ニラエッセンス 5〜6滴

作り方

  1. 1

    オートミールは粉砕しておく。

  2. 2

    ヨーグルトを計り入れ、卵を割り入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ラカントS、オートミール、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱する。
    シリコン型の場合は、分量外の油を塗っておく。

  6. 6

    生地を型に流し入れる。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで、23分焼く。
    (お使いのオーブンによって焼き時間を調整してください)

  8. 8

    出来上がり♡

コツ・ポイント

材料は泡立て器で良く混ぜて下さい。
甘めが好きな方はラカントS(もしくは砂糖)を増やして下さい。
シリコン型の場合、分量外の油を塗りますが、油を使いたくない場合はクッキングシートをひいて下さい。

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