買ってきた味♡鯖と豚肉の煮付け
Vincen @cook_40176117
魚嫌いな家族がくるから肉料理も一緒に煮込むと美味しいと言われて魚もたべてくれました。
このレシピの生い立ち
肉と魚料理別々に作るのが…とおもってやってみたら好評でした
買ってきた味♡鯖と豚肉の煮付け
魚嫌いな家族がくるから肉料理も一緒に煮込むと美味しいと言われて魚もたべてくれました。
このレシピの生い立ち
肉と魚料理別々に作るのが…とおもってやってみたら好評でした
作り方
- 1
サバは熱湯にかけて冷水で優しくてらい、キッチンペーパーで水気と臭みをとる
- 2
しょうがは千切りにする。
- 3
玉ねぎは荒切りにして、豚肉で巻き、両面を片栗粉にまぶす。【めんどう、時短のためなら玉ねぎ肉はそのまま鍋に入れても】
- 4
鍋にサバと☆と③を鍋にいれて沸騰したら落し蓋乗せて、中火で15ふんにこむ
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