豆腐とキムチの卵とじ

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

お手軽にできる卵とじです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 150g(3段パック1つ分)
  2. 白菜キムチ 大さじ2程度
  3. 1個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 大さじ4

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切り、キムチ、麺つゆ、水とともにフライパンに入れ、煮る。

  2. 2

    沸騰したら、溶き卵を入れ、お好みの固さで火を止める。

  3. 3

    お皿に盛り、完成♪

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レシピ作者

fai家の暮らし
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に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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