超簡単☆手羽中の唐揚げ☆おつまみにも◎

Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764

お酒のつまみや子供のおやつに◎
しっかり味の甘辛唐揚げ
調味料これだけでも美味しく出来ちゃう☆
お弁当にも★

このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って簡単に♪
母が作ってくれたのを思い出して。

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材料

材料
  1. 手羽中 1パック(大)
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. タレ
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆オイスターソース 小さじ2
  8. ☆にんにくチューブ 5~6cm
  9. 味付塩コショウ 適量
  10. いりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    お肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    料理用のビニール手袋があると手が汚れず楽です

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて中火にかけたら、お肉の皮目を下にして入れて揚げ焼きします。

  4. 4

    血が気になる方はペーパー等で拭き取りながらカリカリになるまで焼く
    3〜4分程(皮目は動かさなくていい)

  5. 5

    良い感じの焼き目になったらひっくり返して裏面も焼く(2分程)
    その間にタレ作り

  6. 6

    大きめのボールに☆を入れしっかり混ぜる。

  7. 7

    お肉に火が通ったら6に揚がったお肉を投入〜

  8. 8

    お皿に盛って味付き塩胡椒を振る
    (結構多めで◎)
    お好みでごまを振りかけたら完成

  9. 9

    豚ロースのオクラ巻き(えのき)↓↓
    レシピID: 21633445

  10. 10

    ほんのり甘い卵焼き↓↓
    レシピID:22548059

コツ・ポイント

コツなんてありません。
誰でも簡単に作れちゃう!

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レシピ作者

Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764
に公開
1年8ヶ月で閲覧数89万人いきました(⑉• •⑉)♡1000件~4000件以上の保存レシピ多数♡トータル3万3千件以上の保存数♡簡単なのに美味しい!を提供したい。作ってみたけど美味しくない!なんて言われないようなレシピしか載せる気ありません笑是非作ってみてください‪(˶> <˶)♡
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