圧力鍋ですき焼き風白菜煮

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すき焼きみたいな味で美味しい!他にも色々な野菜でできると思います。卵をつけて食べるとまたいい。
このレシピの生い立ち
白菜消費レシピ

圧力鍋ですき焼き風白菜煮

すき焼きみたいな味で美味しい!他にも色々な野菜でできると思います。卵をつけて食べるとまたいい。
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4
  2. にんじん 1
  3. 醤油 小さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ3
  6. 白だし 小さじ1
  7. 油揚げ 適量

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りに、にんじんを輪切りにして鍋に入れる

  2. 2

    醤油、砂糖、酒、白だしを鍋に入れる。油揚げを入れて全体を軽く混ぜる

  3. 3

    圧力鍋を火にかける。弱火にしてからは10分

コツ・ポイント

圧力鍋で調理することですき焼きの白菜のようなくったりした出来になります

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簡単!手間なし!美味しい!をモットーになんとなくの味付けで日々料理を作っている妻です。なんとなくすぎて二度と同じ料理ができないため、特に夫に好評だったものや簡単すぎて自分でまた作りたいものをメモ感覚で載せてます。
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