♦野菜たべよう♦野菜のカミカミ和え
守谷市公式キッチン @moriya_city
✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
しっかり噛んで、生活習慣病予防！子どもから高齢者まで、みんなにおすすめカミカミレシピ！
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【１人分】 エネルギー ５３kcal 塩分 ０．７ｇ 野菜量 ７７ｇ
＠保健予防課
♦野菜たべよう♦野菜のカミカミ和え
✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
しっかり噛んで、生活習慣病予防！子どもから高齢者まで、みんなにおすすめカミカミレシピ！
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【１人分】 エネルギー ５３kcal 塩分 ０．７ｇ 野菜量 ７７ｇ
＠保健予防課
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、にんじんは皮をむいて細切りにする。これらを湯通しして水気をしぼる。
- 2
きゅうりは、薄い輪切りにして塩もみする。
- 3
ボウルに★を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4
３.にすべての野菜、かつお節を加えて和える。
コツ・ポイント
キャベツとにんじんは、歯ごたえを残すために「湯通し」がポイント！
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