あじのパン粉焼き
フライにするより簡単にできます。しかもカロリーオフ。パン粉にパルメザンチーズを入れても。
このレシピの生い立ち
突然、思いついたレシピです。
作り方
- 1
じゃが芋は、1cm厚のいちょう切りにし、オリーブオイルで、カリッとソテーし、塩こしょうで味付けする。
- 2
パン粉に青のり・おろしにんにく・オリーブオイルを混ぜて合わせておく。
- 3
耐熱皿の下にじゃが芋、その上にあじを並べ、上から塩こしょうをかける。
- 4
更に上に2のパン粉をまんべんなくかけ、200~210℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら、出来上がり!
コツ・ポイント
あじをしっかり焼いて下さい。
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