きゅうりのたたき昆布

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

簡単過ぎるのにみんなに人気の一品★お茶漬けのお供。酒の肴。弁当のおかず。何にでもあってしまう作り置き!万能おかず
このレシピの生い立ち
きゅうりが安くて作り置きしました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 大2
  3. 麺つゆ3倍 大半分

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は綿棒等で適当に叩いて適当な大きさにします

  2. 2

    ジップロックへ入れて塩昆布+麺つゆ3倍加えて軽くもみ空気をなるべく抜いて冷蔵庫で2時間すると出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりを叩きすぎるとバラバラになるので加減してください。叩くことで味がつきやすくなります。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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