簡単！味付けはアレだけ☆サクっ蓮根唐揚げ

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

簡単！味付けは、アレだけ☆なのにしっかり味の、サックサク蓮根唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
あと一品作りたい時に、蓮根があったので(´∀｀*)
味付けは、焼肉のタレだけ！です。しっかり味のついた唐揚げに仕上がりました☆
ご飯にも、お酒にも合います♪

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材料

4人分
  1. 蓮根 中3節
  2. 酢 小さじ1
  3. 焼肉のタレ 100g
  4. 片栗粉 大さじ5
  5. お好みで味塩胡椒 適量
  6. 天ぷら油 適量
  7. ※お好みで塩胡椒 お好みで適量

作り方

  1. 1

    蓮根は、洗って皮を剥いて、縦に8当分程度、適当な大きさに切り、酢水にさらします。

  2. 2

    5分程度たったら、水気をしっかり、キッチンペーパーで吹きます、
    保存袋に焼肉のタレ、蓮根を入れ、縛ります。

  3. 3

    冷蔵庫で、10分以上（お時間ある時は、翌日でもOK）漬けます。
    ※時々、上下を返しながら満遍なくタレを行き渡らせます。

  4. 4

    別のポリ袋に、片栗粉を入れ、蓮根を入れて口を縛り、シャカシャカ☆
    片栗粉を全体に、つくけたら、180℃の天ぷら油で揚げ

  5. 5

    両面2.3分程度、揚げたら油を切り、器に盛り付け完成です☆
    ※画像の葉っぱは、材料に含まれません。
    ※画像は、3個だけ

コツ・ポイント

コツ要らずです(´∀｀*)
焼肉のタレにしっかり味がしみるまで、冷蔵庫へ。最低10分以上は漬けてくださいね^_^

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
に公開
みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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