作り方
- 1
なすを乱切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切る
(なすは水にさらす) - 2
油をしいたフライパンで①と豚ミンチを炒める
- 3
全体に火が通ったら、豆板醤を加える
- 4
香りがたってきたら、★を加えて煮詰める
- 5
ごはんに④をのせたら完成!
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