我が家の大根サラダ
みぽぽ37 @cook_40334715
シャキシャキした歯応えの大根サラダを楽しみませんか？
このレシピの生い立ち
主人の実家からもらった大根。まずは生食で食べたかったのでサラダで楽しみました。
我が家の大根サラダ
シャキシャキした歯応えの大根サラダを楽しみませんか？
このレシピの生い立ち
主人の実家からもらった大根。まずは生食で食べたかったのでサラダで楽しみました。
作り方
- 1
大根は千切りし塩で揉みます。5〜10分程置いたら流水で塩を流します。
-
- 2
ざるでしっかり水を切ります。
- 3
カニカマを半分に切り裂きます。
-
- 4
ボウルに水切りし絞った大根をあけます。
- 5
マヨネーズとポン酢とわさび、味付塩こしょうと味の素で味付けします。
-
- 6
よく混ぜ合わせます。
-
- 7
❼にカニカマも入れさっと混ぜ合わせます。出来上がり。
-
- 8
冷蔵庫に洗ってちぎったサニーレタスの葉が残っていたので彩りに大根サラダの下に敷きました。無くても良いです。
-
- 9
大根サラダを器にあけます。
-
- 10
上からお好みで白ごまを載せます。
-
コツ・ポイント
わさびが隠し味になっています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640166
