カリカリっ！という食感とポテトの味を楽しむガレットです。カリカリ気味に焼くのがお勧め。
このレシピの生い立ち
いろんなポテトガレットのレシピを試しましたがなんだかイマイチで。
これならカリカリを楽しみながらいろんなアレンジできるし、簡単なのでちょいと足りない時の一品に。