アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はムネ肉、モモ肉お好みで2枚【500g】を角切りにする。
我が家は1枚ずつミックスで作ることが多いです(*´꒳`*) - 2
★の調味料を入れて味付けをする。
しっかり揉み込んでください。 - 3
片栗粉をしっかりとまぶして、180℃の油で揚げていく。
モモ肉の場合は皮面から入れて、音が変わるまでは触らずに3〜4分。
コツ・ポイント
我が家の覚え書きです。
お好みでレモン、粉チーズ、カレー粉をかけても美味しいです。
にんにく不使用で臭いが残りにくいのでオススメ。
漬け込みなしで子どものお弁当にも、旦那のおつまみにも好評です(^^)/
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