刻み昆布と人参の炒め煮♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10入り＊ありがとうごさいます♪栄養満点のシャキシャキ昆布としんなりお揚げがめりはりになって、美味しい食感です♡
このレシピの生い立ち
色ツヤのよい刻み昆布が安かったので、常備菜にもなる炒め煮にでもしてみようかと。。
(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布は、サッと洗ってから切っておく。人参は、皮を剥いて細切りに。油揚げは、熱湯で油抜きをしてから細切りにしておく。
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- 2
フライパンにごま油を引いて熱し、人参→水気を切った刻み昆布の順に入れて炒めていく。
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- 3
②がしんなりして来たら、油揚げも加え、サッと馴染ませ◉の調味料を入れお箸で混ぜながら、中火で炒め煮にする（水は入れない）
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- 4
栄養満点のシャキシャキ昆布に人参や油揚げがいい感じに絡まって、程よい味加減です(*´꒳`*)♡お弁当にも合います。
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- 5
【2023.12.24】
「きざみこんぶ」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです〜
(*´꒳`*)♡ -
- 6
【2024.3.26】
「きざみこんぶ」の人気検索で１位を頂きました。光栄ですありがとうございます
╰(*´︶`*)╯♡ -
リアクション
レシピ作者
＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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