10分!ちぢみ菜のにんにく麹バター炒め!

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

にんにく麹でササッと炒めもの!ガーリックバターが好きな方におすすめ!おつまみにも!おかずにも!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
このレシピの生い立ち
ちぢみ菜というものがあったので、小松菜と同じ扱い方をするらしく、バター&にんにく麹で炒めてみました!

10分!ちぢみ菜のにんにく麹バター炒め!

にんにく麹でササッと炒めもの!ガーリックバターが好きな方におすすめ!おつまみにも!おかずにも!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
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ちぢみ菜というものがあったので、小松菜と同じ扱い方をするらしく、バター&にんにく麹で炒めてみました!

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材料

2〜3人前
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ちぢみ菜or小松菜 1〜2株
  3. バター 10〜20g
  4. にんにく 大さじ山盛り2杯
  5. 塩こしょう 適量
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る、ちぢみ菜を切る

  2. 2

    バターをフライパンに入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ちぢみ菜を加えて、上からにんにく麹を入れて炒める!

  4. 4

    最後に塩こしょうと、黒こしょうを加えて味を整えれば完成!!

コツ・ポイント

にんにく麹がなければ、にんにく系で炒めてください!

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ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です!面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい!愛は込めます!!!
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