エリンギキャベツソーセージ卵甘辛炒め

panochan
panochan @cook_40427112

エリンギ、キャベツ、ソーセージ、卵を甘辛味で炒めました
このレシピの生い立ち
家にあった物で作りました

エリンギキャベツソーセージ卵甘辛炒め

エリンギ、キャベツ、ソーセージ、卵を甘辛味で炒めました
このレシピの生い立ち
家にあった物で作りました

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材料

  1. ごま油(卵用) 大さじ2
  2. 溶き卵 卵3個分
  3. エリンギ 大2本
  4. ソーセージ 8本
  5. キャベツ 4枚
  6. 鶏ガラだしの素 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 味醂 大さじ3
  9. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をたっぷりめにひいて溶き卵を入れ大きめの炒り卵を作り取り出しておく

  2. 2

    エリンギは薄切り

  3. 3

    ソーセージは輪切り

  4. 4

    キャベツはザク切り

  5. 5

    フライパンにごま油をひきキャベツ、ソーセージ、エリンギを入れ炒める

  6. 6

    鶏ガラだしの素を加える

  7. 7

    砂糖、味醂、醤油を加え炒める

  8. 8

    炒まったら取り出しておいた炒り卵を加える

  9. 9

    全体を炒め合わせたら出来上がり

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panochan
panochan @cook_40427112
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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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