鮭ときのこのバタポン蒸し
宮崎県小林市 @cook_40093516
火を使わず、レンジで作れる簡単レシピです！きのこもたっぷりで食物繊維が豊富です。
このレシピの生い立ち
野菜を多く使用したベジ活レシピです。１人分で約80ｇの野菜が摂れます。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの石づきを切り、ほぐす。えのきは長さを半分に切る。
- 2
小ねぎは小口切りにする。
- 3
鮭に塩こしょうをしてから、耐熱容器に皮面を上にして入れ、1をのせる。
- 4
バターをのせ、ふんわりとラップをかけて600ｗの電子レンジで6分加熱する。
- 5
鮭に火が通ったら、器に盛り付け、小ねぎを散らす。
- 6
ポン酢をかける。
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