アボカドサーモンとクリーム巻き寿司

QBBチーズ業務用
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クリームチーズのまろやかさが、サーモンとアボカドの組み合わせによく合います!
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

アボカドサーモンとクリーム巻き寿司

クリームチーズのまろやかさが、サーモンとアボカドの組み合わせによく合います!
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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材料

  1. 焼きのり 1枚
  2. すし飯 180g
  3. クリームチーズソフト300g 15g
  4. スモークサーモン 3切
  5. イクラ 15g
  6. アボカド 3切
  7. 白ごま 3g
  8. わさびマヨネーズ 3g
  9. 醤油マヨネーズ 3g

作り方

  1. 1

    海苔の上にまんべんなくすし飯を広げる。

  2. 2

    1の上に「クリームチーズソフト」、スモークサーモン、アボカド、白ごま、わさびマヨネーズ、醤油マヨネーズをのせて巻く。

  3. 3

    2cm幅に切って、お皿に盛り付け、イクラをのせる。

コツ・ポイント

クリームチーズを使用しやすいように柔らかくした「クリームチーズソフト300g」は、裏ごしの手間を省くことができ、製菓・製パン等にも幅広く使用できるナチュラルチーズです。

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