チキンと玉ねぎの卵とじ煮

タク813
タク813 @cook_40428610

昨日残ったクリスマス用チキンを使ったアレンジ料理です。
このレシピの生い立ち
そのままよりアレンジして より違った料理にしたかったからです。 

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材料

1人分
  1. チキン 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 2個
  4. ☆すき焼きのたれ 適量
  5. ☆水 100cc
  6. ☆油 大さじ2

作り方

  1. 1

    昨晩残ったクリスマス用チキンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎの皮を剥き切ってくし切りに

  3. 3

    鍋に玉ねぎを入れ 火にかけ 油を入れ
    軽く炒め 水を入れる

  4. 4

    煮えてきたら 水を入れ チキンを入れる 

  5. 5

    溶いた卵を2回に分けて入れる 
    まず半分入れる 

  6. 6

    固まってきたら 残りを入れる
    蓋をし しばし待つ

  7. 7

    出来上がり

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レシピ作者

タク813
タク813 @cook_40428610
に公開
男性社会人です。手軽な簡単料理作ってます。
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