ヘルシー！マヨなし和風明太子ポテサラ
ポメちんの台所 @cook_40428450
マヨなしでもしっかり美味しい♡和風サラダです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをマヨなしで簡単ヘルシーかつ味ははっきりした物を食べたくて作ってみました！
ヘルシー！マヨなし和風明太子ポテサラ
マヨなしでもしっかり美味しい♡和風サラダです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをマヨなしで簡単ヘルシーかつ味ははっきりした物を食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもはレンチン又は茹で、お好みで塊の無いマッシュ又は塊が残る粗めのマッシュにし、そこにだしの素を入れます。
-
- 2
冷凍枝豆は解凍しておきます。
①のポテトの粗熱が残っているうちに塩こぶを入れ混ぜます。 -
- 3
②に解凍した枝豆も入れ、混ぜます。
-
- 4
粗熱が取れたら明太子も加え全体に馴染むように混ぜます。
-
- 5
ポテトのパサパサ感や明太子の辛さが気になる時はマヨを少し加えます。全体に混ざったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩こぶ、明太子、枝豆の量はお好みで加減して下さい。
塩こぶはポテトが暖かいうちに混ぜた方が馴染みやすいです。
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