作り方
- 1
白菜細切り にんじん短冊切り たまねぎ集めのスライスにする
- 2
海老を塩水につけて解凍し、酒と片栗粉でチャン。
豚肉は塩胡椒して片栗粉をまぶす。 - 3
生めんを焼いて焼き目をつけ上げておく。
- 4
にんじん→たまねぎ→白菜の順番に入れて中火で炒める。上げておく。
- 5
油をしいてにんにくを香りが出るまで炒めエビ 肉に焼き目をつけ火をとおす
- 6
野菜を投入し 醤油 オイスター ウェイパーをいれて炒める。
- 7
麺が乾いていたら日本酒入れてほぐし アルコールを飛ばしたら完成
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