簡単！牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め
ボッチーニ。 @cook_40303850
中濃ソースで味が１発で決まる簡単炒めもの。強火でザッと炒めると野菜のシャキシャキ感が残り美味です。
このレシピの生い立ち
炒め物はフライパンひとつでできるし、野菜もたっぷり取れるので、料理初心者の方にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮とヘタを取り、細切りにする。
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- 2
ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
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- 3
強火で熱したフライパンに牛脂を入れ溶かす。
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- 4
牛肉を炒める。強火はキープ。
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- 5
肉に焼き色が付いたら、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。
-
- 6
野菜がしんなりしてくるまで炒める。
-
- 7
中濃ソースを入れて、ザッと炒めながら混ぜ合わせる。
-
- 8
出来上がり。
-
コツ・ポイント
中濃ソースで味が決まるので、めちゃ簡単です。
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