お好み風さつま揚げ焼き

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

イカとタコ入りのさつま揚げがイイ！
このレシピの生い立ち
イカとタコが入ったさつま揚げはお好み焼きみたいです。

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材料

2～3人分
  1. イカタコ入りのさつま揚げ 3枚
  2. ウスターソース 大さじ1
  3. 黒胡椒 少々
  4. かつお節、青のり、マヨネーズ 適量
  5. 米油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてさつま揚げを並べる。
    焼き目が付くように焼く。

  2. 2

    黒胡椒、ウスターソースをさつま揚げの上にかける。

  3. 3

    マヨネーズのせた側を焼く。

  4. 4

    ウスターソースとマヨネーズの焼いた香がたってきたら出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛り、青のりかつお節、
    追いソースとマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

ウスターソースでなく
甘めが好きな方は、中濃ソースでも。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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