豆腐で簡単!バレンタイン♡ガトーショコラ

ひつじんこ
ひつじんこ @cook_40070193

お豆腐使用でバターは少量。混ぜてくだけ♪だけどテリーヌの様にしっとり美味しく出来上がりました!ダイエット中の娘にも好評♡
このレシピの生い立ち
ガトーショコラ好きの娘の為に♡
だけどカロリーの気になるお年頃なのでお豆腐使用でカロリーダウン!結果大好評でした!

豆腐で簡単!バレンタイン♡ガトーショコラ

お豆腐使用でバターは少量。混ぜてくだけ♪だけどテリーヌの様にしっとり美味しく出来上がりました!ダイエット中の娘にも好評♡
このレシピの生い立ち
ガトーショコラ好きの娘の為に♡
だけどカロリーの気になるお年頃なのでお豆腐使用でカロリーダウン!結果大好評でした!

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材料

15センチ丸型
  1. チョコレート 100g
  2. バター(マーガリン可) 20g
  3. 2個
  4. 絹豆腐(軽く水切り) 150g
  5. *砂糖 40g
  6. *はちみつ(無い時は砂糖10g増量) 20g
  7. *振るった小麦粉 30g
  8. 生クリーム(ケーキに添える時) 適量

作り方

  1. 1

    型にシートを引く。
    あらかじめ型に薄くバターを塗っておくとシートが密着して良いです。

  2. 2

    耐熱のボールに分量のチョコとバターを入れ、レンジで溶かしてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    別のボールに*印の材料を入れて混ぜ、さらに②を入れてブレンダー、又はハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    振るった小麦粉を入れてだまのないによく混ぜる。

  6. 6

    型に流し込みトントンと叩いて空気を逃し、オーブンで180度35〜40分焼く。

  7. 7

    焼き上がりました。型に入れたまま冷まします。少ししぼむと思います。

  8. 8

    冷めたら冷蔵庫で冷やします。
    オススメは次の日です!しっとりチョコテリーヌの様な食感です。

  9. 9

    お豆腐で少しカロリーダウンしているのを良いことにホイップを載せました 笑 美味しいです♡

  10. 10

    バレンタインにもいかがでしょうか?♡

コツ・ポイント

お豆腐入っていますが、豆腐感なく美味しく召し上がっていただけると思います。
カロリー気になるダイエット中の方、メタボの旦那様にも♡

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