簡単！ イカ 里芋 さつま揚げの 煮物♪
331ミミイ @331_mimii_
定番のイカと里芋に、さつま揚げでコクがでます！
簡単なおかずです。
このレシピの生い立ち
頂きもののイカと里芋に、買ってあったさつま揚げをプラスしました(^-^)
イカが柔らか美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は一口大に切って水につける。
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- 2
さつま揚げは、１ｃｍ幅に切る。
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- 3
イカは頭と内臓、骨を取り、皮を剥いて１ｃｍ幅に切る。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、水をきった里芋、さつま揚げを入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。
- 7
最後にイカを入れて、一煮立ちしたら、火を止めて５～１０分ほど鍋のままおく。
-
- 8
2016年10月27日、クックパッドニュースに掲載されました(*^^*)！！
感激です！ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
イカを入れたら、煮過ぎないようにして下さい！
イカが固くなります。
イカを入れて一煮立ちしたら、火を止めて、そのまましばらく置いて、味を染み込ませると、美味しくなります。
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