ｷｯｺｰﾏﾝ白菜のうま煮アレンジ
さんかく24 @cook_40275366
味付けは市販のもので時短お手軽に。食べやすくて箸が止まらないです。
このレシピの生い立ち
鍋に飽きた子どもへ作ったらパクパク食べてくれました！
ｷｯｺｰﾏﾝ白菜のうま煮アレンジ
味付けは市販のもので時短お手軽に。食べやすくて箸が止まらないです。
このレシピの生い立ち
鍋に飽きた子どもへ作ったらパクパク食べてくれました！
作り方
- 1
白菜：食べやすい大きさに切る
しめじ：食べやすい大きさにちぎる
白身揚げ：半分に切る(お好みで) -
- 2
フライパンを熱し、油を引いて、強火で白菜を炒める。焦げないように火加減を調整して
- 3
白菜のかさが少し落ち着いたらしめじを入れて一緒に炒める
- 4
白身魚揚げを半分に切って投入。
かさ増ししたくて半分にしました。切っても切らなくてもお好みで。 -
- 5
かつおぶしを好きなだけまぶす。
たっぷり入れるのがおすすめ！ - 6
全体に油が周りしんなりしたら、キッコーマンの白菜のうま煮の調味料を入れる
- 7
一通り火が通ったら完成です
-
コツ・ポイント
分量は適当でOK。白菜は炒めるとかさが減るので量を見ながら足したりしてもOK。ｷｯｺｰﾏﾝの袋には白菜と油揚げとありましたが、油揚げの気分ではなくて、好物のいちまさの「白身魚揚げ」にしてみたら美味しかったのでおすすめです！
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