コク旨！鶏モモ肉の味噌マヨ焼き！
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
味噌とマヨネーズをベースにした合わせ調味料が絶品！
コク旨鶏モモレシピ是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
味噌とマヨとおニンニク様が手を組んだら最強よな
アプリでひらく作り方
- 1
結局なんだかんだ鶏モモがいっちゃんうまい
鶏モモ肉を適当な大きさにスラッシュします -
- 2
ボウルか袋に切った鶏肉をぶちこみ★を入れ揉みます
時々奇声や笑い声を交えながら小躍りして揉み込みます -
- 3
2の鶏肉をその辺に20～30分放置します
今回の見張りも娘の絶対的ヒーローにお任せします
バレたら終わりです -
- 4
熱したフライペンにゴマ油を敷き鶏肉を皮目から燃やしていきます
多少の焦げは大空のような御心で許して差し上げます -
- 5
火が通った感を全身で感じたら器に救出します
仕上げにお好みでブラペを撒き散らかしたら完成でございます -
コツ・ポイント
味噌は出来れば無添加のものがよいですが
お好みのものを使用していただいて結構でございます
鶏肉の皮は気になる方は取り除いてください
リアクション
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ｸﾙｯｸﾙ -
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