ｷｬﾍﾞﾂと薄揚げの炊込みご飯
滋賀県 @cook_40117296
県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を活かして、手軽に野菜を使って一品作りたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでからザルに上げ、30分ほどおく。キャベツは小さめのひと口大に切り、薄揚げは千切りにする。
- 2
炊飯器に米、2合の目盛りまでの水、【A】を入れてさっと混ぜ、キャベツと薄揚げをのせて炊く。
- 3
炊き上がったら千切りにした生姜を混ぜ込む。
コツ・ポイント
白ごまをふっても美味しくいただけます。
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