基本のごぼうサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ごぼう・きゅうりは、清熱解毒・養血生肌の効果があり、皮膚の色が赤い、びらん、膿疱の皮膚病に

このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 人参 大1本
  3. きゅうり 1本
  4. マヨネーズ 大さじ6
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 茅乃舎だし 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、ささがきにして、酢大さじ1を加えた水にさらす

  3. 3

    人参は千切りにする

  4. 4

    湯に酢大さじ1を加え煮立たせ、ゴボウ・人参を入れてかために茹でる

  5. 5

    ボウルに、キッチンペーパーで水気を切ったごぼう・人参を入れて

  6. 6

    ボウルに千切りにしたきゅうりを入れて

  7. 7

    マヨネーズ・しょうゆ・茅乃舎だしと混ぜ合わせる。出来上がり!

コツ・ポイント

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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