トマトグラタン
おかんkitchen @cook_40344898
じゅわっとトマトの果汁がお口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
トマトを箱で買って大量にあったのと、作ったミートソースが余っていたので。
トマトグラタン
じゅわっとトマトの果汁がお口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
トマトを箱で買って大量にあったのと、作ったミートソースが余っていたので。
作り方
- 1
トマトは洗って、ヘタを包丁の先でぐるっと一周させて取ります。
- 2
スプーンを使って、なかのトロッとした果肉を取り出します。(スープなどに利用してくださいね)
- 3
ミートソースを詰めます。
- 4
アボカドをスプーンでくり抜いたものを一口のせます。
-
- 5
とろけるチーズ、黒胡椒をかけて、
180度に温めたオーブンで20分焼きます。
コツ・ポイント
先端が尖ったトマトではなく、トマトを逆さにした時に自立できる形を選ぶと、崩れにくいです。
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