鯖の味噌煮缶と大根の煮物

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

【献立有り】後から解した鯖の味噌煮を混ぜるだけ。ほかほかご飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.2.3 作り置き

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材料

いっぱい(大根1本分)
  1. ★大根(輪切り・皮を剥く・包丁で×の切り込みを入れる) 1本
  2. ★水 適量(大根に被るくらい)
  3. ★生米(または米の研ぎ汁) 大さじ1
  4. ☆(★)の大根 1本分
  5. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  6. ☆いりこだし 2パック
  7. ☆水 適量(材料に被るくらい)
  8. 鯖の味噌煮缶(解す) 1缶

作り方

  1. 1

    圧力鍋で(★)を煮る(加圧10分)

  2. 2

    (★)の大根だけ取り出し、(☆)と合わせて再度煮込む(加圧10分)

  3. 3

    解した鯖の味噌煮缶を混ぜる

  4. 4

    【献立】with ご飯・ごま塩・あおさ入り豚肉の生姜焼き(別レシピ)

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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