おでん(圧力鍋使用で時短)

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

圧力鍋で煮込み時間を短縮する代わりに、だし汁を昆布とかつお節でとり、だしの香り、旨味で美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
だしの旨味で、いただきます。具はお好みの食材で大丈夫です。

おでん(圧力鍋使用で時短)

圧力鍋で煮込み時間を短縮する代わりに、だし汁を昆布とかつお節でとり、だしの香り、旨味で美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
だしの旨味で、いただきます。具はお好みの食材で大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ☆だし汁(昆布かつお節 1500㎖
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆塩 小さじ1
  6. 鶏手羽元 10本
  7. 大根 1/2本
  8. じゃがいも 4個
  9. こんにゃく 1枚
  10. 厚揚げ 適量
  11. ★天ぷら 適量
  12. ちくわ 適量

作り方

  1. 1

    大根は2cm厚さの半月切り、じゃがいもは一口大、こんにゃくはアクぬきして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に☆を入れて、鶏手羽元、1⃣を入れて8分加圧する。

  3. 3

    加圧後、★を入れて10分くらい加熱する。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
chika☆k
chika☆k @cook_40397452
に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
もっと読む

似たレシピ