菜花と油揚げの味噌汁

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

菜花のほろ苦さと油揚げの油の甘味がマッチした味噌汁です♪

このレシピの生い立ち
実家では父がこの味噌汁を嫌いだったので実家から離れてから存分に味わえる味噌汁です♪

菜花と油揚げの味噌汁

菜花のほろ苦さと油揚げの油の甘味がマッチした味噌汁です♪

このレシピの生い立ち
実家では父がこの味噌汁を嫌いだったので実家から離れてから存分に味わえる味噌汁です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 菜花 約1束
  2. 油揚げ 約1枚
  3. 味噌 大1
  4. ヤマキだしの素 大さじ1
  5. 約300cc

作り方

  1. 1

    鍋に300ccの水を入れだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。

  2. 2

    油揚げを短冊切りにして鍋に加え更に中火で煮る。

  3. 3

    菜花をざく切りにし鍋に加え更に中火で煮る。

  4. 4

    味噌大1を溶かし良く混ぜ菜花が柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

味噌汁を作る際は沸騰させない事。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
に公開
東京都
版画の遺影の写真を送って来てつくれぽとした人がいたので自分はその人を通報しブロックしましたがクックパッド運営事務局がその人を強制退会にするまで投稿は致しません。since 2023.7.5 wed.
もっと読む

似たレシピ