鶏手羽と大根のジンジャーエール煮

野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
鶏手羽と大根のジンジャーエール煮です☆
白ねぎ(長ねぎ)とエリンギを加えて、煮込みました♪
このレシピの生い立ち
◎生姜(しょうが)◎
身体をあたためます
食欲増進
殺菌作用
作り方
- 1
ジンジャーエールの作り方はこちらから
『自家製ジンジャーエール』
レシピID 6224089◎市販でもOK
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽をよく焼きます。
*じっくり焼きます。ひっくりかえして焼きます。
- 3
ネギと大根を加えて、表面をさっと焼きます。
- 4
鍋にジンジャーエールを加えます。
煮立ったらアクをとり、エリンギを加えて、煮込みます。
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