きくらげたっぷりニラ卵スープ
ささぴーの料理 @cook_40426236
コリコリなきくらげをスープに！
簡単に美味しく作れます〜
このレシピの生い立ち
きくらげが大量にあったので消費レシピを考案しました！
きくらげたっぷりニラ卵スープ
コリコリなきくらげをスープに！
簡単に美味しく作れます〜
このレシピの生い立ち
きくらげが大量にあったので消費レシピを考案しました！
作り方
- 1
ニラを5cm幅に切る。
玉ねぎを薄切り。
きくらげは好みの大きさに切る。 - 2
鍋に水を入れ沸いたら、ニラと玉ねぎ、鶏がらスープの素を入れる。
- 3
野菜に火が通ったら、卵を回し入れる。
卵に火が通ったら、きくらげと醤油を加える。 - 4
きくらげに火を通し、塩胡椒で味を整えたら完成！
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