【副菜】小松菜とエリンギのガーリック炒め

MULA's cooksnap of when they made 【副菜】小松菜とエリンギのガーリック炒め.
かなりんココりん's cooksnap of when they made 【副菜】小松菜とエリンギのガーリック炒め.
フミコ16's cooksnap of when they made 【副菜】小松菜とエリンギのガーリック炒め.
03てんちょ
03てんちょ @cook_40429786

副菜やおつまみにピッタリ。
ガーリックチップを抜けば、お弁当の隙間埋めにも♪

このレシピの生い立ち
毎夕食に翌日持ち越す為の副菜作りを心掛けてます。
簡単に作れて、明日の私を少し助けてくれる副菜作り、これからも程よく頑張ります！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分（副菜）
  1. エリンギ 3本
  2. 小松菜 3株
  3. ごま油 適量
  4. 鶏がらスープ 少々
  5. 粗挽きガーリック 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り5㎜くらいの厚さで斜めに切り、小松菜は茎3㎝葉2㎝くらいで切る（食べやすい大きさでOK）

  2. 2

    フライパンにごま油を適量入れ、エリンギを炒める（ごま油をエリンギが一気に吸っちゃうけど気にしない）

  3. 3

    少ししんなりしたら小松菜の茎を入れて炒める

  4. 4

    1分くらい炒めたら、残りの葉を入れてさらに1分くらい炒める

  5. 5

    鶏がらスープ（顆粒）、塩コショウ、粗挽きガーリックチップで味を整える

  6. 6

    器に盛って完成！

  7. 7

    「えりんぎ」の人気検索で6位をを頂きました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料を入れると一気にしんなりするので、一番最後に入れるのがベスト！
水っぽくならない方が美味しいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

03てんちょ
03てんちょ @cook_40429786
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ラカントで水ようかん naosy21
  2. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. ダイエット！ピーマンのMCT和え だんどり亭
  5. 簡単！イタリアンオムレツ だんどり亭
  1. 大根と油揚げの簡単白だし煮 とまぷり★
  2. 冷凍エビとカレー粉で☆スパイスカレー♪ ROCCO♪
  3. 白菜漬けのあっさり煮 reitry
  4. ナスの煮びたし みにまりすとのれしぴ