時短簡単!激うま病みつき鶏手羽先から揚げ

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

タイで出会った、病みつきから揚げ!
ナンプラーに漬けるだけでこんなに美味しいから揚げが出来るとは…アメージングな一品です
このレシピの生い立ち
タイで出会った病みつきから揚げ。ナンプラーの旨味がこんなにも鶏肉にマッチしているとは初めての味!
スパイシーな粉をかけるとよりビールのお供に(笑)
美味しくできますように

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材料

  1. 鶏手羽先 12本
  2. ナンプラー 大2
  3. スパイシー粉 お好みで

作り方

  1. 1

    手羽先をナンプラーに30分以上つけ、軽く水分を取って、お好みでスパイシーな調味料をまぶす

  2. 2

    油で揚げて、完成です。
    美味しくできますように

コツ・ポイント

ナンプラーは多すぎたり、長くつけすぎると塩味が強くなります。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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