さっぱり豚白ネギ丼
パパっとレシピ @cook_40429904
すぐにパパッと作れる丼ぶりレシピやで！一口食べたら、食欲爆発や！だまされたと思って１回作ってみてな。
このレシピの生い立ち
豚バラと白ネギを見つけたんや。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは斜め１ｃｍ、豚バラは３ｃｍに切るねん。
-
- 2
火を付ける前に豚バラをフライパンにぶち込むで。
-
- 3
豚バラに火が通ったら、塩コショウをして、にんにくチューブとしょうがチューブを入れて炒めるねん。
- 4
白ネギと玉ねぎを入れて、あまり動かさず、白ネギに焼き目をつけてやってくれ。
-
- 5
全体に焼き目が付いて、火が通ったら、本だし、オイスターソース、レモン汁を加え、さらに炒めるねん。
- 6
最後に、ごま油を回しかけて、火をとめるんや。
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- 7
ホカホカのご飯の上に乗せて、いりゴマとブラックペッパーをかけたら完成や。
-
コツ・ポイント
白ネギをいれたら、焼き目をつけるように、あまり触らないことやで！
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