鯖と豆腐とかぶの葉の和え物
砺波市 @tonavege
けこちゃんちのおうちレシピ
このレシピの生い立ち
もらい物の塩分30%カットの塩味のついた鯖缶をどう使おうかなと考え、この料理になりました。鯖に薄味がついているので、めんつゆは少々で召し上がれます。かぶの葉は茹ですぎないようさっと茹でます。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐を食べやすい大きさにカットする。
- 2
かぶの葉はさっと茹でる。
- 3
鯖と豆腐、かぶの葉を和える。
- 4
ゆずの千切りを散らす。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】33g
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