エビマヨ^_^

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男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123

簡単に手軽に作れます
子供も大人も大好きな味
このレシピの生い立ち
ただエビが安かったのと簡単に美味しく食べられる男飯

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材料

  1. エビ 15尾
  2. お酒 少量
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 水
  5. マヨネーズ 適量
  6. ブロッコリー 適量
  7. ソース
  8. お好みソース 大さじ2
  9. オリゴ糖 少量
  10. 牛乳 20cc
  11. ニンニク
  12. 辛味噌 好み
  13. うどん 好み
  14. マヨネーズ 大さじ3
  15. エビ
  16. 片栗粉
  17. 牛乳

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って、お酒と片栗粉で揉んで、水でキレイに汚れを落とす

  2. 2

    下味は、ボールにマヨネーズに塩胡椒と片栗粉を混ぜた物に軽く水気が残ったエビを投入。

  3. 3

    深めのフライパンで揚げ焼き。

  4. 4

    エビの色が変わったら、ブロッコリーを。

  5. 5

    ソース（マヨネーズ、お好みソース、テンサイオリゴ糖、牛乳、ニンニク辛味噌）を投入。

  6. 6

    あとは、良い感じにとろみが出れば完成。

  7. 7

    細めの手打ちうどんとからませると超美味

コツ・ポイント

スーパーでバナメイエビが安かったのと、子供達がエビマヨ好きなんで。
マヨソースはうどんやパスタにかなり合うと

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レシピ作者

男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123
に公開
自分のレシピを見てくださる人がいてくれるのが嬉しくて、色んな料理にチャレンジしてます。たくさん参考にさせてもらってます。ありがとうございます。
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