野菜の蒸し焼き-レシピのメイン写真

野菜の蒸し焼き

10hamham
10hamham @cook_40344932

野菜の旨みを感じる一品

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野菜の蒸し焼き

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材料

  1. じゃがいも(1cm角) 1個
  2. にんじん(1cm幅半月切り) 1本
  3. ねぎ(1cm幅に) 1本
  4. オリーブオイル 適量
  5. 2つまみ〜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れにんじん、ねぎ、じゃがいもを入れ炒め、塩2つまみ程入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする

コツ・ポイント

塩は良い塩を使うこと

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10hamham
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に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
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