ソフトイカとニラのからし酢みそ和え

たむP
たむP @cook_40430240

ソフトイカを手軽に美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に作れるように、酢みそは市販品を使用しました。

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材料

  1. ソフトイカ 1パック(240g)
  2. ニラ 1束
  3. すりごま 大さじ2
  4. からし酢みそ(市販品) 2袋(40g)

作り方

  1. 1

    ニラを3センチ程度に刻み、沸騰したお湯に塩少々入れ1〜3分(お好みで)茹でる。

  2. 2

    ニラをザルに上げて粗熱を取る。

  3. 3

    ボールにニラ、ソフトイカ、すりごま、酢みそを入れ、味が均一になるようかき混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分寝かせたら完成。

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