エコたきこみご飯
堺市資源循環推進課 @sakaieco100605
野菜の皮は、いためるだけだと、皮の硬い食感が残ることがありますが、このレシピはやわらかくなり、おいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
「令和5年度堺市エコレシピコンテスト」の入賞レシピです。
エコたきこみご飯
野菜の皮は、いためるだけだと、皮の硬い食感が残ることがありますが、このレシピはやわらかくなり、おいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
「令和5年度堺市エコレシピコンテスト」の入賞レシピです。
作り方
- 1
米をといで、水を入れ、ひたしておく。
- 2
大根・にんじんの皮を１㎝× ５㎜程度の大きさにみじん切りにする。
- 3
用意した材料をすべて炊飯器に入れ、たきこみご飯コース（このコースがない時は１時間程度かけて炊く）で炊く。
- 4
ハニワ型に形成し、のりで作った目などのパーツをつける。
似たレシピ
-
節約＊大根の皮とツナと舞茸の炊き込みご飯 節約＊大根の皮とツナと舞茸の炊き込みご飯
皮だって立派な具になる！！捨てずに美味しく節約しちゃお♡お弁当のご飯やおにぎりにもオススメですよー♡
-
-
-
-
-
-
0円食堂的炊き込みご飯 アレンジあり 0円食堂的炊き込みご飯 アレンジあり
下準備さえしてしまえば、あっという間に完成！あとは、魚か肉焼いて、わかめの味噌汁でもつければ、栄養満点献立です^_^
iroi☆maya -
-
-
にんじんと大根の皮の炊き込みごはん にんじんと大根の皮の炊き込みごはん
捨てられてしまうにんじんや大根の皮も、炊き込みごはんの立派な具材に。生ごみも減るし財布にも優しい“しまつ”ごはんです。 kiyokong
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674968
